Propilena Glikol (PG)
ANHUI LIWEI CHEMICAL CO.,TERHAD
[Pengenalan]
Propilena glikol ialah biasanya tidak berbau, hambar dan tidak berwarna, dengan sedikit berminyak atau sirap tekstur. Ia bukan toksik aditif cecair yang menarik air. Sebagai a humektan, emolien, dan pengawet, ia mengunci kelembapan dan menghalang acuan tertentu ubat-ubatan, kosmetik, dan makanan. Sebagai pelarut, ia membantu meningkatkan tekstur dan konsistensi makanan, farmaseutikal, cat, dan banyak lagi. Ia adalah juga digunakan untuk mencipta asap buatan.
INQUITRE SEKARANG| CAS | 57-55-6 |
|---|---|
| Formula Molekul | C₃H₈O₂ |
| Berat Molekul | 76.09 |
| Penampilan | Tidak berwarna dan cecair telus, hampir tidak berbau, sedikit manis, sangat higroskopik |
Soalan Lazim
Apakah Propylene Glycol?
Propilena glikol ialah alkohol yang menyerap air dan bercampur sepenuhnya dengan banyak pelarut. Sedangkan awak mungkin nampak propilena glikol digambarkan sebagai sebatian organik, ini berlaku tidak bermakna ia secara semula jadi berlaku. Sebaliknya, istilah "organik kompaun" merujuk kepada fakta bahawa ia mengandungi karbon.
Propilena glikol dalam makanan aplikasi
Penggunaan propilena glikol dalam makanan adalah perkara biasa dan umumnya dipertimbangkan selamat. Selepas dimakan, propylene glycol terurai dengan pantas dalam badan (dalam masa 48 jam) dan adalah ditukar menjadi tenaga sumber.
Tidak seperti bahan yang serupa seperti sebagai etilena glikol, propilena glikol tidak membentuk kristal berbahaya apabila rosak dalam badan. Tidak putus dan propilena tidak termetabolisme glikol dikumuhkan dalam air kencing.
Kegunaan propylene glycol dalam makanan
Agen anti-caking: Membantu mengelakkan makanan daripada bergumpal
Pelarut dalam perasa makanan: Membantu melarut dan mencampurkan bahan-bahan
Penambah doh
Kaedah untuk meningkatkan rasa
Pengawet: Ia sifat antimikrob membantu membunuh atau menghalang pertumbuhan mikroorganisma seperti sebagai bakteria dan acuan.
